Når du har blitt hentet fra Hvar, begynner denne smågruppeturen ved den franske festningen bygget av Napoleons tropper, på St. Nicholas Hill, den spanske festningen, Pakleni og Vis øyene. Fortsett å kjøre gjennom den grønne øya Hvar, passerer gjennom Brusje, hvor du vil kunne gå gjennom lavendelmarkene (sesongens valg juni). Ankom havnen i Stari Grad, hvor de gamle veiene er brolagt med fantastisk utsikt. Deretter vil du nærme deg den fascinerende byen Stari Grad, en gang kjent som Pharia og Pharos, øyas hovedstad. Fortsett gjennom steingatene langs den nye Riva, og besøk festningen "Tvrdalj", som en gang tilhørte poeten Petar Hektorović. Han er kjent for sitt arbeid med navnet "Fiske og snakk med fisker, og er det første realistiske diktet i kroatisk litteratur. Hektorović viet hele livet til festningen sin, og har fortsatt den originale fiskedammen. Han skrev alltid: "Jeg må tilbake dit, for det kaller meg hjem". Fortsett gjennom de velkjente UNESCO-vernede områdene (vingårder og oliven), til en liten sjarmerende by Vrbovska, også kalt "Lille Venezia". Denne byen i Hvar er oppkalt etter de mange små steinbroene som forbinder byen over dens trange svingete kanalen og den praktfulle kirken St. Mary of Mercy-festningen. Ditt neste stopp er for en vinsmaking på en av de beste vingårdene på øya. Her får du en guidet vinsmakingstur på en av de beste vingårdene på øya. På vei tilbake vil du nyte den sjarmerende autentiske dalmatiske lunsjen/middagen ("Pašticada" eller "Gregada") i en autentisk landsby.