Dra nytte av henting på hotellet eller jernbanestasjonen i Pisa, og reis deretter inn i de bølgende åsene på det toskanske landskapet. Gå til en typisk middelalderlandsby i åssiden, og gå deretter til en lokal vingård for å ta en tur med eieren eller en kvalifisert guide. Lær om livet på vingården, og hør om de eldgamle teknikkene for å produsere vin i en av Italias mest bemerkelsesverdige vinregioner. Undersøk prosessen med å produsere oliven, og smak deretter på et utvalg viner med salami og mer. Prøv den lokale ekstra virgin olivenoljen med brød, sammen med brød bakt i vedovn og servert med syltetøy. Vegetarisk diett og mat for barn kan ordnes etter avtale.