Khmisa og Kawtar, to marokkanske kvinner, kokker, matelskere og lidenskapelig opptatt av å lage mat og involvere folk i marokkansk kultur fra lokal side.
De vil ønske deg velkommen i Marrakech for et måltid på Khmisas plass i hjertet av medinaen i Marrakech i den rene marokkanske mattradisjonen og i en familie og varm atmosfære.
Spesialisert seg på marokkansk mat og bakverk, har jobbet for flere anerkjente hotelletablissementer i Marokko og i utlandet
De vil hjelpe deg under matlagingskurset og hjelpe deg med å forstå mer det marokkanske kulinariske
Først og etter å ha diskutert youtmr matallergier og restriksjoner, vil vi gå med til Food Local Market (Souk), vekk fra turistsiden av Marrakech. En kort spasertur gjennom souken for å kjøpe ferske dagligvarer i midten er markedsbodene fylt med krydder og lokale tradisjoner.
Når du kommer hjem, vil våre gjester (du) bli ønsket velkommen med en tradisjonell myntete, og du vil lære alle trinnene i ritualfremstillingen før du starter matlagingen
Menyen vil være sammensatt av de mest typiske marokkanske rettene, sammensatt av forretter + hovedrett + en ørken
Vi vil starte tilberedningen av rettene som teamarbeid som involverer alle i og forstår hemmelighetene til det marokkanske kjøkkenet og krydderne
Det er en delt økt, og vi tilbyr kun privat økt på forespørsel
Du kan komme individuelt eller med en gruppe.
Etter matlagingen vil du ha tid til å smake på frukten av alt vi lagde til måltidet