Svøm i de naturlige bassengene i Salinas på denne dagsturen fra Sao Filipe. Stopp ved kystlandsbyen Cova Figueira og lær om økologisk kaffeproduksjon på en plantasje i Mosteiros. Nyt bekvemmeligheten av å bli hentet fra overnattingsstedet ditt i São Filipe. Len deg tilbake og slapp av på kjøreturen gjennom landsbygda til landsbyen Cova Figueira. Beundre de fargerike husene ved sjøen. Lytt mens guiden din forteller deg historier om den lokale historien. Få sjansen til å ta noen bilder ved et utsiktspunkt før du drar til landsbyen Mosteiros for å besøke en prisvinnende økologisk kaffeplantasje. Hør om hvordan kaffedyrkingen utviklet seg på øya. Gå opp lavastrømmer som ble opprettet under vulkanutbruddet i 1951. Stopp for å kjøpe lunsj på en lokal restaurant. Fortsett til Salinas de São José hvor du kan ta en forfriskende dukkert i et naturlig basseng. Gå tilbake til overnattingsstedet ditt i São Filipe på slutten av turen.

Dagen begynner med henting fra overnattingsstedet ditt i Praia og drar mot Nelson Mandela flyplass for din 35-minutters flytur til Fogo Island. Øya er oppkalt etter den imponerende vulkanen som ligger på den, som fortsatt er aktiv i dag, selv om det siste utbruddet var i 2014. Ved ankomst kan du besøke hovedstaden på øya, São Filipe, og vandre rundt i denne sjarmerende lille byen omgitt av fargerike hus . Fortsett turen til Salinas, en liten rullesteinstrand hvor du kan lære om øyas geologi og se fiskere som vender tilbake til land med dagens fangst. Kjør nordover til landsbyen Mosteiros og deretter over østkysten for å nå landsbyen Cova Figueira. Nyt et fotostopp ved naturskjønne Achada Furna og Cabeça Fundão underveis. Ankom Chã das Caldeiras nasjonalpark og beundre uforstyrret utsikt over vulkanen og det forrevne landskapet rundt. Derfra kan du besøke en lokal kaffeplantasje for å smake på noen av verdens beste kaffe og vin. Nyt en pause til lunsj, og dra deretter til Monte Velha-skogen, et område med fruktbare fjell og mikroklima. På slutten av en uforglemmelig dag kan du si farvel til Fogo og dra tilbake til flyplassen for å fly tilbake til Santiago Island.